— Ro Việt Coffee Collection
Vietnamesischer Kaffee, langsam erzählt.
Fünf Kaffees. Fünf Landschaften. Fünf Rhythmen. Jeder steht für eine Region des Annamitengebirges – und für eine eigene Art, Kaffee zu trinken.
01Struktur & Charakter
Ro Blend
80 % Robusta Bảo Lộc · 20 % Liberica Quảng Trị
Unser Signature-Blend: Struktur und Charakter. Robusta aus Bảo Lộc bringt Körper, Tiefe und ruhige Energie – Liberica aus Quảng Trị legt wilde Aromen und Komplexität darüber.
- Körper
- Süße
- Säure
- Intensität
Geschmack: Dunkle Schokolade, Karamell, Haselnuss, exotische Fruchtnuancen
02Wild & widerstandsfähig
Liberica Quảng Trị
Single Origin · Natural
Wild und widerstandsfähig. Liberica wächst dort, wo kaum jemand Kaffee erwartet: hohe Bäume, tiefe Wurzeln, ein Charakter, den harte Bedingungen geformt haben. Holzig, reif-fruchtig, ehrlich.
- Körper
- Süße
- Säure
- Intensität
Geschmack: Exotische Frucht, dunkle Schokolade, Gewürze, feine Holznoten
03Stärke & Feinheit
Fine Robusta Krông Năng
Single Origin · Đắk Lắk, Zentrales Hochland
Stärke und Feinheit. Gewachsen auf roter Basalterde unter intensiver Sonne, widerlegt dieser Robusta das Klischee der Bitterkeit: kräftige Struktur, Kakao, geröstete Nüsse und ein sauberer, langer Abgang.
- Körper
- Süße
- Säure
- Intensität
Geschmack: Dunkle Schokolade, Haselnuss, Melasse, feine Trockenfrucht
04Ruhe & Balance
Decaf Fine Robusta Nam Ban
Entkoffeiniert · Lâm Đồng
Ruhe und Balance. Sorgfältig ausgewählter Robusta, schonend entkoffeiniert, damit Geschmack und Identität erhalten bleiben. Weich, klar, erdend – für späte Nachmittage und unaufgeregte Momente.
- Körper
- Süße
- Säure
- Intensität
Geschmack: Dunkle Schokolade, Melasse, geröstete Nüsse, sanfte Süße
05Eleganz & Klarheit
Arabica Cầu Đất
Single Origin · Washed · 1.600 m
Eleganz und Klarheit. Höhenlage, kühle Temperaturen und beständiger Nebel lassen die Aromen langsam reifen: helle Säure, florale Noten und eine saubere, feine Tasse.
- Körper
- Süße
- Säure
- Intensität
Geschmack: Roter Apfel, Zitruszeste, Karamell, leichte Blütennoten
Fünf Kaffees. Fünf Landschaften. Fünf Rhythmen.
Alle langsam erzählt, mit Respekt.